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GANADORES XIII RUTA RETINTO

14 de octubre de 2026

La Ruta del Retinto 2026 cierra con 69.174 tapas vendidas y reconoce el talento de los establecimientos y profesionales de Zahara de los Atunes.

La XIII Ruta del Retinto de Zahara termina con una cifra que habla por sí sola: 69.174 tapas vendidas. Durante estas semanas, vecinos y visitantes han recorrido bares y restaurantes de Zahara para probar las creaciones elaboradas con uno de los productos más emblemáticos de nuestra tierra, la carne de retinto.

Tras el recuento de votos y la valoración del jurado profesional, ya conocemos a los ganadores de esta edición.

Jurado popular

1.Trattoria L’Angolo, con Cappuccino de Retinto

2.Casa Blas, con Jano

3.Almadraba Experience, con Xuxo de Retinta

Jurado profesional

1.Trattoria L’Angolo, con Cappuccino de Retinto

2.Pizzería Cristóbal, con Roll Steak

3.Casa Blas, con Jano

Trattoria L’Angolo ha logrado el primer puesto tanto en el jurado popular como en el profesional con su Cappuccino de Retinto. Casa Blas también ha conseguido el reconocimiento de ambos jurados con su tapa Jano.

Premios especiales

Tapa más original: El Cortijo de Zahara, con Retibom

Tapa más innovadora: La Taberna de Zahara, con Échale huevos

Premio App: Barlovento, con La Embestida

Mejores camareros y camareras

La Ruta también premia a quienes atienden al público, una parte fundamental de la experiencia:

Carlos, de Almadraba Experience

Javier, de La Levantá

Lucía, de DondePepe

Sorteos entre los tapaportes

Los ganadores de los sorteos realizados entre los tapaportes ya han sido contactados por teléfono.

Enhorabuena a todos los premiados y a todo el sector de la hostelería de Zahara, que una edición más ha demostrado su creatividad y su buen hacer.

Gracias también a ACOZA por organizar esta magnífica edición, que vuelve a poner en valor nuestra gastronomía, nuestros productos y el talento de nuestros profesionales.

Y, sobre todo, gracias a todos los que habéis participado y disfrutado de la Ruta del Retinto. ¡Nos vemos en la próxima edición!


Sobre Zahara

Zahara de los Atunes es un destino único donde la naturaleza, la gastronomía y la cultura se fusionan creando experiencias inolvidables.