14 de octubre de 2026
La Ruta del Retinto 2026 cierra con 69.174 tapas vendidas y reconoce el talento de los establecimientos y profesionales de Zahara de los Atunes.
La XIII Ruta del Retinto de Zahara termina con una cifra que habla por sí sola: 69.174 tapas vendidas. Durante estas semanas, vecinos y visitantes han recorrido bares y restaurantes de Zahara para probar las creaciones elaboradas con uno de los productos más emblemáticos de nuestra tierra, la carne de retinto.
Tras el recuento de votos y la valoración del jurado profesional, ya conocemos a los ganadores de esta edición.
Jurado popular
1.Trattoria L’Angolo, con Cappuccino de Retinto
2.Casa Blas, con Jano
3.Almadraba Experience, con Xuxo de Retinta
Jurado profesional
1.Trattoria L’Angolo, con Cappuccino de Retinto
2.Pizzería Cristóbal, con Roll Steak
3.Casa Blas, con Jano
Trattoria L’Angolo ha logrado el primer puesto tanto en el jurado popular como en el profesional con su Cappuccino de Retinto. Casa Blas también ha conseguido el reconocimiento de ambos jurados con su tapa Jano.
Premios especiales
Tapa más original: El Cortijo de Zahara, con Retibom
Tapa más innovadora: La Taberna de Zahara, con Échale huevos
Premio App: Barlovento, con La Embestida
Mejores camareros y camareras
La Ruta también premia a quienes atienden al público, una parte fundamental de la experiencia:
Carlos, de Almadraba Experience
Javier, de La Levantá
Lucía, de DondePepe
Sorteos entre los tapaportes
Los ganadores de los sorteos realizados entre los tapaportes ya han sido contactados por teléfono.
Enhorabuena a todos los premiados y a todo el sector de la hostelería de Zahara, que una edición más ha demostrado su creatividad y su buen hacer.
Gracias también a ACOZA por organizar esta magnífica edición, que vuelve a poner en valor nuestra gastronomía, nuestros productos y el talento de nuestros profesionales.
Y, sobre todo, gracias a todos los que habéis participado y disfrutado de la Ruta del Retinto. ¡Nos vemos en la próxima edición!
Zahara de los Atunes es un destino único donde la naturaleza, la gastronomía y la cultura se fusionan creando experiencias inolvidables.